체중관리 (1) 썸네일형 리스트형 아티초크(Artichoke)의 효능과 부작용 아티초크의 효능 과학적으로 Cynara scolymus로 알려진 아티초크는 맛있을 뿐만 아니라 수많은 건강상의 이점으로 가득 찬 인기 있는 야채이다. 아티초크는 잠재적인 치료 특성으로 인해 수세기 동안 소비되어 왔다. 국화과에 속한 여러해살이풀로 남유럽 지중해 지역이 원산지이다. 카르둔쿠루스는 변종이 많은 식물 줄 하나인데, 아크초크는 이중 스콜리무스(Scolymus)이며, 이로 인해 시나라 스콜리무스(Cynara scolymus)로 불린다. 아크초크는 불리는 명칭이 지역마다 다소 차이가 있다. 영어권에서는 글로브 아티초크(Globe Artichoke), 또는 그린 아티초크(Green Artichoke), 프랜치 아티초크(French Artichoke)라 부른다. 프랑스에서는 악티쇼(Artichaut),.. 이전 1 다음
